Mire szolgál a sorközművelő?
A hatékony gyümölcstermesztés egyik alapvető feltétele, hogy olyan környezetet kell teremteni az ültetvényekben, ami lehetővé teszi a könnyű megközelítést. Régebben még a csemeték közötti rendszeres szántás volt elterjedt, de manapság a sorközművelő kaszák alkalmazása viszi a prímet. A szőlősorok között általában csupaszra kapált talajfelszín gyors erodálódást tesz lehetővé, ami negatívan hat a végeredményre.
A növényzettel borított felületek védik a földet a kiszáradástól, a taposás negatív hatásáról és egyenletes párologtatást biztosítanak, valamint a stabil gyökérzónákon keresztül állandó talajvíz feláramlás jön létre. A sorközművelő célja, hogy gyorsan és alaposan nyírja le a felületeket a megnőtt zöld javaktól.
A hatékony gyommentesítés révén már olyan környezet teremthető meg, amivel a talaj egysége sem lesz megbontva, miközben az ültetvények kiválóan tudnak fejlődni. Évente néhány alkalommal elég kihasználni a sorközművelő előnyeit és a vágás során keletkezett mulcstakaró szerves anyag utánpótlásként is szolgál.